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Unsere Mie Nudeln werden aus biologisch angebautem Weizenmehl gefertigt. Sie enthalten keine Eier, was sie besonders für die vegane Ernährungsweise geeignet macht.
Perfekt für eine Vielzahl asiatischer Gerichte, von Pfannengerichten über Suppen bis hin zu kalten Nudelsalaten.
Schnelle und unkomplizierte Zubereitung, ideal für den Alltag und besondere Anlässe.
Vorrätig
| Nährwerte je 100g | Energie: 1575 kJ / 371 kcal; Fett: 1,1 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g; Kohlenhydrate: 78 g; davon Zucker: 1,5 g; Ballaststoffe: 0 g; Eiweiß: 11 g; Salz: 1,1 g |
|---|---|
| Zutaten | Zutaten: WeichWEIZENmehl*, HartWEIZENgrieß* *Aus kontrolliert biologischem Anbau. |
| Allergene | Weizen, kann Spuren von EIER und SOJABOHNEN enthalten. |
Bringt reichlich Wasser zum Kochen, gebt die Nudeln hinein und lasst sie für etwa 4-6 Minuten kochen, bis sie al dente sind. Danach abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken, um den Kochvorgang zu stoppen.
1. Gebratene Mie Nudeln: Erhitzt etwas Öl in einer Pfanne oder einem Wok, fügt die gekochten Nudeln hinzu und bratet sie zusammen mit Gemüse, Tofu oder Fleisch an. Mit Sojasoße, Knoblauch und Ingwer abschmecken für ein aromatisches Gericht.
2. In Suppen: Gebt die gekochten Nudeln in eine heiße Brühe und ergänzt sie mit frischem Gemüse, Pilzen und Gewürzen. Ideal sind Miso- oder Gemüsebrühen für eine herzhafte Mahlzeit.
3. Kalte Mie Nudeln: Perfekt für warme Tage. Nach dem Kochen abkühlen lassen und mit einer leichten Vinaigrette, Sesam und frischem Gemüse zu einem erfrischenden Nudelsalat anrichten.
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