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Phytoplankton ist die Nahrungsgrundlage der Ozeane. Die gesunde, nahrhafte und raffinierte Alge, die eure veganen maritimen Rezepte geschmacklich und ernährungsphysiologisch bereichert! Unser Tetraselmis chuii-Pulver wird in einigen der besten Restaurants der Welt verwendet – und jetzt auch in eurer Küche.
Vorrätig
| Nährwerte je 100g | Energie: 1213 kJ / 290 kcal; Fett: 6,5 g; davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g; Kohlenhydrate: 26 g; davon Zucker: 0 g; Ballaststoffe: 0 g; Eiweiß: 40,5 g; Salz: 17,1 g |
|---|---|
| Zutaten | Tetraselmis chuii |
| Allergene | keine kennzeichnungspflichtigen Alllergene |
| Hersteller | ALLMICROALGAE (GREENTECH GROUP), Rua 25 de Abril S/N, 2445-413 Pataias, Portugal |
| Bio | nein |
| Vegan | ja |
| Vegetarisch | ja |
| Glutenfrei | ja |
| Laktosefrei | ja |
Feine grüne Pulverformel auf der Basis der Mikroalge Tetraselmis chuii, die auf natürliche und nachhaltige Weise unter heterotrophen Bedingungen produziert wird. Ideal, um die verschiedensten Rezepte auf 100% natürliche Weise aufzupeppen. Gewürz der Haute Cuisine: Heute wird es als raffiniertes veganes Gewürz für die Zubereitung von raffinierten Gerichten in Sternerestaurants verwendet. Sie hat einen unverwechselbaren krautigen Meeresgeschmack und ist als gesunde Salzquelle anerkannt. Es ist die perfekte Würze für eure Saucen, Suppen, Marinaden, Backwaren und mehr.
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