Der größte Shop für essbare Algen und Lebensmittel mit Algen
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Fügt sie eurem gebratenen Gemüse, Omeletts oder Sahnesaucen hinzu. Probiert einmal eine Seafood-Pizza mit den fleischigen eingelegten Algen!
Vorrätig
| Nährwerte je 100g | Energie: 70 kJ / 17 kcal; Fett: 0,3 g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g; Kohlenhydrate: 2,7 g; davon Zucker: 0 g; Ballaststoffe: 0 g; Eiweiß: 0,7 g; Salz: 1,7 g |
|---|---|
| Zutaten | Meeresspaghetti (Himanthalia elongata)* aus Finistère, Wasser, Meersalz, Zitronenextrakt*. 100% der landwirtschaftlichen Bestandteile stammen aus zertifizierter BIO-Landwirtschaft |
| Allergene | kann Spuren von Meerestieren enthalten |
| Hersteller | ALGUE SERVICE – siège social ZAD de Bloscon, F29680 ROSCOFF |
| Bio | ja |
| Vegan | ja |
| Vegetarisch | ja |
| Glutenfrei | ja |
| Laktosefrei | ja |
Die zarten, jungen Meeresspaghetti-Schösslinge sind nur etwa 4 Monate im Wasser, bevor sie geerntet werden. Dabei bleibt die Pflanze erhalten. Die Ernte wird nur kurz zur Konservierung blanchiert, bereit für eure Küche.
Hinweis zur Zubereitung: Spült vor der Zubereitung den Sud von den Algen ab und lasst sie gut abtropfen.
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