Der größte Shop für essbare Algen und Lebensmittel mit Algen
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Ihr esst gern gut und gesund? Dann wisst ihr, dass Gewürze jedes Gericht maßgeblich mitgestalten und abrunden. Dafür ist unser Spirulina-Gewürz genau richtig! Unsere handwerkliche deutsche Spirulina kann täglich verzehrt werden – knusprig und würzig im Geschmack passt sie zu einem bestrichenen Brot genauso wie über Gemüse oder eine Reis- oder Nudel-Bowl. Auch in Säfte, Müslis und Joghurts lässt sich das Granulat einrühren. Die Power-Alge eignet sich außerdem hervorragend als besondere Zutat für Pesto, Guacamole oder Smoothies. Unser Tipp: Um die Aufnahme des Eisens zu erhöhen solltet ihr Spirulina mit einer Vitamin C-Quelle wie Zitronensaft oder Paprika einnehmen.
Vorrätig
| Nährwerte je 100g | Energie: 1536 kJ / 363 kcal; Fett: 6,7 g; davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g; Kohlenhydrate: 8 g; davon Zucker: 0,4 g; Ballaststoffe: 0 g; Eiweiß: 60,1 g; Salz: 3,8 g |
|---|---|
| Zutaten | 100% Spirulina-Granulat |
| Hersteller | Akal Food – Deutschland, Ringallee 86, D- 35390 Gießen |
| Vegan | ja |
| Vegetarisch | ja |
| Glutenfrei | ja |
| Laktosefrei | ja |
Die deutsche Spirulina stammt aus der ersten deutschen Spirulina-Farm mit offenen Becken (dennoch überdacht) nahe Bad Hersfeld in Hessen. Der Fokus liegt auf einer ressourcenschonenden Produktion und einer sanften Trocknung der Spirulina unter 42 Grad. Die Farm wird ausschließlich mit erneuerbaren Energien betrieben. Das Wasser ist Quellwasser aus dem Wasserschutzgebiet Vogelsberg-Rhön. Der gesamte Prozess ist in Bezug auf Wasser- und Energieverbrauch sowie Landnutzung als sehr nachhaltig einzustufen.
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