Die Alge gilt eher als geschmacksneutral. Ihr fügt sie Rezepten vor allem hinzu, um eine gesundheitlich positive Komponente einzubauen. Mit der grünen Farbe könnt ihr die Gerichte optisch aufpeppen.
Das Pulver rührt ihr in Säfte und Smoothies ein. Auch euer Salatdressing könnt ihr damit noch gesünder machen. Ihr könnt die Mikroalge aber auch in den Teig für Pfannkuchen und Algenbrot einarbeiten. Einige Hersteller haben aus der Alge eine tolle Limonade kreiert. Das Granulat könnt ihr über Obst und Müsli streuen. So bekommt ihr noch einen knusprigen Effekt, wie das bei Nüssen der Fall ist.
Die Alge findet ihr auch in Nudeln. Dies ist eine tolle Möglichkeit, die Alge zu essen, wenn ihr nicht so auf Pulver und Kapseln steht.
